北海道を中心とした旬の食材販売、全国の産地直送ギフト卸販売

石川県の能登半島珠洲市で明和5年創業、日本四大杜氏(南部、越後、但馬)に数えられ能登杜氏発祥の地と言われる宗玄酒造の大吟醸の酒かすを使用した濃厚で芳醇な大人のスイーツ(プリン)です。一口含めば、大吟醸の華やかな香りが日の中に広がります。「宗玄 大吟醸」は、全国新酒鑑評かいにて金賞を受賞しており、ANA国際線ファーストクラスの機内酒にも採用された日本酒ファン垂涎のお酒です。