商品紹介

神戸ビーフしゃぶしゃぶ

牛肉の肉質を左右するのは何よりも「血統」です。神戸ビーフの究極の美味を作り出せるのは、血統の「但馬牛」だけ。但馬牛のふるさとは、日本海に面し、平野が少ない兵庫県北部の山地・但馬地方。その起源は古く、平安時代初期に書かれた「続日本紀」にも但馬牛について記述が見られます。昼と夜の気温差が大きく、夜露が降りるこの地方で育つ柔らかい牧草と、ミネラル豊富な水のおかげで、但馬牛特有の肉質が作られました。そんな但馬牛の中でも、一定の品質基準を満たす「選りすぐり」だけが「神戸ビーフ」の称号を得ることが出来ます。是非、ご賞味下さい。





地域 未分類
都道府県
取扱期間 通年(2016年4月1日~2018年8月31日)
商品記号 L-B-B045-2
参考定価(税別)
商品内容 牛カタ 約450g

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