北海道を中心とした旬の食材販売、全国の産地直送ギフト卸販売

鈴鹿山系の良水に恵まれた近江・湖東の地で長期間肥育された未経産牝牛の近江牛をえり抜き、すき焼き用にスライス致しました。昔ながらの甘味のある近江牛は、すき焼きをはじめ、あらゆる料理に最適です。冷凍には細胞を潰さず、解凍後もほとんどドリップの出ない、高度急速凍結機を使用致します。