北海道を中心とした旬の食材販売、全国の産地直送ギフト卸販売

未経産の近江牛牝牛の中を厳選し上級部位のロースを贅沢に、ステーキ用に手切り致しました。近江牛特有の甘味・旨味・柔らかさを十分にご堪能いただけます。冷凍には細胞を潰さず、解凍後もほとんどドリップの出ない、高度急速凍結機を使用致します。高度急速凍結機を使用致します。